鸡胸肉做法有哪些鸡胸肉做法( 四 ) _生活百科

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用料鸡蛋一个冬瓜 350克姜 3g 玉米淀粉 2克生抽一勺老抽半勺葱花 5克蒜 1瓣虾皮 10g 蚝油半勺鸡胸肉 150g 黑胡椒粉 1勺
减脂餐无油糖冬瓜酿鸡胸肉的做法
?姜、蒜切末，葱切葱花，鸡胸肉剁或料理机打成肉泥，放虾皮、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒搅拌均匀?冬瓜去皮，用刀把中间的瓤和籽去掉，放入盘中，平均切成小块，每一块中间用勺子挖个洞（注意不要挖烂）把鸡胸肉馅酿入每个冬瓜洞里；把较多的肉馅放入中间的圆圈里中间压扁，打个鸡蛋进去；上锅蒸15-20分钟玉米淀粉加半碗水搅拌均匀；冬瓜蒸出来的汤汁倒入炒锅，倒入生抽一勺、老抽半勺、蚝油半勺和玉米淀粉水，搅拌至有点稠的程度蒸熟的冬瓜取出，倒上酱汁即可只用微波炉的超嫩鸡胸肉

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用料鸡胸肉 1块盐 1/2小勺糖 1/3小勺料酒 1大勺鸡精或味精 1小勺
【减肥/增肌减脂】只用微波炉的超嫩鸡胸肉的做法
鸡胸肉的正反面用叉子戳孔加入盐、糖、鸡精后适当地 *** ，倒入料酒盖保鲜膜腌30分钟（不腌也很好吃！）微波炉600w3分钟，时间到了不要马上取出！不要马上取出！用微波炉内的余温完全加热至鸡胸肉内部。5分钟后取出鸡胸肉，切块装盘，淋上加热出的汤汁再撒上自己喜欢的调味料，完成~香煎柠檬鸡胸肉

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用料鸡胸肉一块鸡蛋一个新鲜柠檬适量食盐适量料酒适量胡椒粉适量食用油适量蒜末适量姜末适量砂糖适量生抽适量香油适量面粉适量面包糠适量白芝麻适量
香煎柠檬鸡胸肉的做法首先鸡胸肉切小块，放，盐，鸡蛋，料酒，胡椒粉，食用油，腌制30分钟蒜末，姜末，盐，生抽，白砂糖，新鲜柠檬汁，香油，面粉，加水调成料汁备用鸡胸肉倒掉腌制的料汁放面粉，面包糠拌匀热锅烧油将处理好的鸡胸肉中火煎至两面金黄倒入调好的料汁，大火翻炒一分钟，撒上芝麻即可出锅了
鲜溜鸡胸

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用料黄瓜皮鸡胸红椒葱花盐味精料酒淀粉
鲜溜鸡胸的做法
鸡胸放在案板上，片出坡刀片，不要太薄，放入容器中，一定用清水洗掉鸡胸渗出的粘液，就去掉了鸡胸的异味。控净水后，不要攥干，以便待会吸收干淀粉用。然后鸡胸中加入盐；味精；反复用手抓匀，直到抓出粘液，再放入干淀粉，抓匀。最关键的一步，水焯鸡胸：锅中放宽水，做开后，关火！迅速倒入鸡胸，不要搅动，浸泡1-2分钟，捞出控净水备用黄瓜去皮只留皮炒到最后放鸡胸：锅中放油，爆香姜末，放入红椒；黄瓜皮炒匀，放入鸡胸后，立即倒入对好的碗汁（盐；味精；清水；淀粉提前搅匀），此菜要勾薄芡，看不出有芡汁
好吃不胖的甜椒黄瓜丝鸡胸肉卷饼

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用料鸡小胸肉 6条黄瓜 1根甜椒 1个卷饼 2片
好吃不胖的甜椒黄瓜丝鸡胸肉卷饼的做法
鸡小胸肉切条，用辣椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁充分 *** ，半小时腌制腌制入味好，黄瓜切丝备用甜椒切丝，用盐腌制10分钟平底锅预热，放橄榄油，再放入鸡小胸肉，两面煎金黄即可煎好的鸡胸肉切丝，甜椒切丝，黄瓜丝某马买的卷饼，平底锅，两面热一下把鸡胸肉丝，甜椒丝，黄瓜丝铺在卷饼上，卷起来，每张卷饼一切为二美美享用吧，好吃不胖颜值也是棒棒哒！