大虾炒丝瓜怎么做好吃，幺幺瓜怎么炒好吃？ _怎么

幺幺瓜怎么炒好吃准备材料：瓠瓜：1条、食盐：适量、调和油：适量、酱油：适量、葱花：适量、姜：适量。
【大虾炒丝瓜怎么做好吃，幺幺瓜怎么炒好吃？】1、瓠瓜洗净，然后去皮切块备用
2、起锅加入适量的油烧热，然后放葱花、姜丝炒香
3、倒入瓠瓜
4、大火翻炒至变色
5、加入少许盐和酱油
6、大火翻炒均匀
7、加入少许水，焖煮5分钟
8、撒入葱花
9、翻炒均匀
10、装盘

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虾仁配什么菜炒好吃虾仁配黄瓜来炒比较好吃。
我们需要准备的食材有虾仁、黄瓜还有胡萝卜。首先我们用料酒、盐、蛋清、鸡精把虾仁腌制一下，大约15分钟左右就可以了。然后我们把准备好的黄瓜和胡萝卜切成小丁备用。在锅里放入适量的油，烧四五分热的时候把虾仁放进去翻炒一下，然后很快出锅，七八分熟就可以。在锅里再加入适量的油，烧热之后放入之前准备好的胡萝卜和黄瓜丁翻炒，然后加入适量的盐调味，最后把虾仁放进去翻炒几下，就可以出锅了。

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丝瓜的16种家常吃法方法一、
丝瓜，油面筋，胡萝卜，生姜，大蒜，干辣椒，盐，肉汤。
1. 将丝瓜切成滚刀块，胡萝卜切片。
2. 辣椒姜切丝，大蒜剁碎。
3.锅里放油，把姜、蒜、红辣椒炒香。
4. 放入丝瓜、胡萝卜，翻炒均匀，放三勺高汤，如果没有，加鸡精加水。
5. 放入油面筋，搅拌均匀，油面筋会吸收汤汁，加盐调味。
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方法二.
蒜末、朝天椒、蒜米、盐、酱油蒸丝瓜。
1. 丝瓜去皮，切段。
2. 将大蒜切成小块。
3. 将切好的大蒜放入锅内的热油中，炒香，加入盐和少许酱油，翻炒后装盘。
4. 在每个丝瓜上舀一勺大蒜。
5.在每个丝瓜上放一点胡椒粉。
6.蒸锅里的水烧开后，加入丝瓜，蒸8分钟。
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方法三、
炒鸡蛋丝瓜、鸡蛋、油、蒜、盐。1. 丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，大蒜剁碎。
2. 平底锅烧热油，倒入蛋液。
3、等它开始凝固一点时，用筷子快速撒开。
4. 将鸡蛋捞出，用油将蒜末炒香，加入丝瓜。
5. 翻炒至丝瓜变色出水，加盐搅拌均匀即可食用。
方法四、
炒丝瓜、盐、油、鸡精。
1. 将丝瓜的旧皮剥去备用。
2、将丝瓜切成滚刀块，加少许盐，轻轻抓握，腌制片刻即可食用。
3.将锅内的油加热，备用。
4. 将丝瓜用水冲洗干净，去除卤水，沥干备用。
5.将丝瓜倒入锅中翻炒，沿锅边倒少许水，加入适量盐、鸡精和汤调味，大火煮开，小火煮加热3分钟。
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五、丝瓜炒虾丝瓜、虾仁、料酒、盐、油、葱姜、水淀粉、鸡精。
1. 将鲜虾去头去壳，切开虾身，挑出虾线，用料酒和水淀粉腌制十分钟。
2. 丝瓜去皮切成滚刀块，葱姜切丝。
3. 将基础油放入锅中。油热后，加入虾仁，将虾仁炒至变色。搁置。
4. 再次将油倒入锅中。油热后，加入葱和姜炒香。
5.葱姜爆香后加入丝瓜炒软，加入虾仁和丝瓜翻炒均匀制服。
6. 煮少许料酒，加少许盐和鸡精调味，大火翻炒片刻。
7、烹调丝瓜时，尽量保持清淡，少用调料，以显示丝瓜的清香和爽口。
丝瓜做法宏宝1－－丝瓜山药
做法
1、大蒜切片，丝瓜、山药切段备用
2、锅里放入适量的油，倒入蒜片爆炒出香味
3、倒入丝瓜翻炒，加少量的水焖3-5分钟
4、到丝瓜9成熟后，放入山药翻炒，放入适量的盐、鸡精调味
5、最后放入枸杞，勾芡出锅
2－－丝瓜炒虾仁
做法
1、鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟
2、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片
3、锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用
4、锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软
5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀
6、倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可