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今天去山上摘了一些槐花，站在槐树林里，闭上眼睛闻着阵阵槐花香，仿佛一下子回到了童年，脑海里闪过满满的回忆，晚饭就做小时候妈妈做过的槐花饼 。
【槐花饼的做法槐花饼】By 全味生活 【豆果美食官方认证达人】
用料槐花 1000克面粉 500克鸡蛋 5个盐 3勺太太乐原味鲜酱油 3勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺葱花 20克水 500克花生油 适量
做法步骤
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1、准备1000克新鲜槐花，清洗干净备用 。
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2、锅中烧水，水开后放入槐花焯水2分钟 。
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3、捞出过两遍凉水 。
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4、捞出攥干水分 。
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5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料 。
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6、再加入500克面粉 。
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7、加入500克清水搅拌均匀 。
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8、锅中刷油，放入适量槐花面糊 。
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9、一面定型后再翻面，期间多翻动几次 。
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10、烙至两面金黄即可 。
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11、成品图 。
小贴士面糊中少加水口感会偏干偏硬一些，多加水会偏软嫩一些，具体根据自己的喜好增减 。
槐花的营养功效凉血止血、清肝泻火
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