
文章插图
【上海人冬至吃什么传统食物 上海过冬至吃什么?】上海人冬至吃花糕、汤团、甜白酒和羊肉 。
花糕:冬至对于上海人来说是极其重要的节日 。在古时 , 每到冬至这一天 , 人们就会蒸花糕 , 花糕是用豆粉和米粉等为原料蒸制而成的一种点心 , 加以红枣、杏仁、板栗等点缀 。
汤团:汤团也是上海人在冬至时候必不可少的一道食物 。在上海 , 汤团又叫做“冬至团” , 旧时人们还会在这一天在盘中垒起汤团和肉块用于祭祖 。
甜白酒:上海人在冬至爱喝甜白酒 , 甜白酒属于醪糟的一种 , 具有很高的营养价值 。
羊肉:在上海郊区 , 也有到了冬至吃羊肉的风俗习惯 。白汤羊肉是崇明的特色菜 , 羊肉鲜嫩无比 , 羊皮软糯 , 羊汤鲜美 。
推荐阅读
- 温州过小年吃什么 温州小年吃什么传统食物?
- 正月吃什么菜最好 正月吃什么菜好?
- 梦见吃萝卜好不好,梦见吃萝卜很甜是什么预兆
- 合肥有什么好吃的特产 合肥有什么好吃的?
- 2022年什么专业最吃香 什么专业前景好
- 谁发明的饺子这么难吃的东西 谁发明的饺子蘸蒜泥?
- 贺州特产小吃可带走的 贺州特产有哪些土特产可以带走?
- 金钙尔奇需要嚼着吃吗 金钙尔奇需要嚼着吃吗?
- 淮北特产作文 淮北特产小吃?
- 鱿鱼怎么做好吃 从切花刀开始