西餐菜单(易学西餐)美味2019-08-13 06:01:00
首先 , 奶酪肉松吐司卷
食品
吐司、火腿肠、奶酪资源网、鸡蛋、肉松、紫菜丝 。
工作方法
1.吐司切掉四个边 , 用擀面杖卷成薄片 。
2.铺上吐司 , 放上一块奶酪 , 再放上半根香肠 。一根香肠就够了 , 旁边还铺着海苔肉松 。
3.把吐司卷起来 , 紧紧握住 , 用牙签固定 。
4.把卷好的吐司卷在蛋液里 。
5.放在涂油的烤盘里 , 放在烤箱中层 , 180度烤6分钟 。
第二 , 黄油烤波士顿龙虾
食品
波士顿龙虾 , 白洋葱 , 蒜瓣 , 盐 , 黑胡椒 , 黄油 , 西兰花 。
工作方法
1.龙虾便便 。将筷子插入龙虾尾巴上的孔中 , 然后拔出 , 等待龙虾体内的水分排出 。
2.切开龙虾的头和身体 。
3.切腹壳 , 取出体内肉 , 挑出虾线 。
4.先把身体部分放回壳里 。
5.撒上融化的黄油 , 然后依次加入蒜瓣和盐 , 再撒上黑胡椒和胡椒 。
6.放入预热好的西屋西屋WTO-PC2801蒸烤箱 , 选择高温蒸模式 , 中间层120度蒸10分钟左右 。
7.最后把龙虾放在盘子里 , 放西兰花和酸橙片 , 吃之前挤一点柠檬汁 , 味道有嚼劲!
三.烤什锦鲑鱼
食品
三文鱼排、茄子、西葫芦、洋葱、柠檬、大蒜、红甜椒、薄荷叶、迷迭香、黑胡椒、百里香、盐、杏仁、橄榄油 。
工作方法
1.红辣椒切丁 , 先把洋葱切成两半 , 然后切成细圈 , 再把洋葱切成细圈 。
2、西葫芦和茄子都切丁 , 柠檬切片备用 。
3.将切碎的蔬菜放入大碗中 , 加入少许橄榄油 。
4.加入薄荷、迷迭香、百里香、盐和胡椒粉搅拌均匀 。
【简单易学的西餐 西餐菜谱】5.将混合好的蔬菜分别铺在两张烤纸上 。
6.每种蔬菜上放一条鲑鱼 。
7.三文鱼表面撒上少许盐和切碎的杏仁 , 最后铺上柠檬片 。
8.卷起并包裹烘焙纸 , 确保配料不会漏出 。
9.将蒸汽烤箱的水箱装满水 , 放在预热好的蒸汽烤箱的中间层 。
10.选择软烤功能 , 将烘烤温度设定在160℃20分钟 , 烤好后取出 , 切好烤纸即可享用 。
第四 , 清爽沙拉吧
食品
鳄梨 , 番茄 , 黄瓜 , 虾 , 黑胡椒 , 盐 。
工作方法
1.黄瓜去皮切丁 , 西红柿洗净切丁 。
2.将鳄梨果肉切成小块 。
3.将虾仁以110摄氏度的蒸汽模式铺在烤盘上10分钟 。
4.稍微冷却后 , 与果蔬丁混合 , 加入适量调味料搅拌均匀即可食用 。
5.番茄酱炒青口通心粉
食品
面粉、贻贝、西红柿、番茄酱、蒜末、切碎的罗勒叶、淡奶油、糖和盐 。
工作方法
1.通心粉煮熟后沥干水分 。
2.烧热锅 , 加少许油 , 放入蒜末炒香 。
3.保持中低火 , 先放入切碎的西红柿 , 翻炒出汤汁 , 再放入番茄酱 , 倒入适量切碎的罗勒叶 。加入适量的糖和盐搅拌均匀 。
4.倒入鲜奶油 , 不要太多 。每天吃饭时往勺子里倒两勺 。
5.然后倒入通心粉和贻贝 。因为通心粉已经煮好了 , 用不了太久 , 就2分钟左右 。
6.炒到最后 , 汤不要太干 。撒一些新鲜的迷迭香 , 让它更清爽 。
第六 , 牛油果意面
食品
意大利面 , 鸡蛋 , 蔬菜 , 鳄梨 , 盐 , 橄榄油 , 意大利面酱 。
工作方法
1.将面食和清水放入锅中 , 将鸡蛋洗净放入锅中 , 大火煮开后加入盐和1勺油防止粘连 , 煮8分钟左右 , 捞出面食备用 。
2.摘下成熟的牛油果 , 从中间掰开 , 拧成团分开 , 去掉外皮 。
3.把鳄梨切片 。成熟的牛油果吃起来软糯、香、咸、甜 。
4.当意大利面热的时候 , 加入你喜欢的意大利面酱或甜辣酱 , 搅拌均匀 。咸味取决于你的个人喜好 。
5.把鳄梨放在桌子上 , 然后加入绿色蔬菜、圣女果和鸡蛋 , 你就大功告成了 。
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