青团一般是用艾草制成的， 艾草食用价值比较高， 制成青团适量食用有利于人体健康， 那么菠菜汁能做青团子吗？青团子有几种草可以做？
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菠菜汁能做青团子吗能做 。
青团作为江南地区的一种特色小吃， 主要是用艾草拌进糯米粉中， 然后包一些馅料制成的， 口感不甜不腻， 具有淡淡的清香， 在生活中很受欢迎 。
但随着近几年青团的不断发展， 做青团不仅仅只用艾草， 还可以用浆麦草、青艾汁以及其他绿叶蔬菜汁制作， 而菠菜就是生活中常见的绿叶蔬菜， 所以菠菜汁是可以制成请团的 。
蔬菜汁怎么做青团具体做法如下：
材料：菠菜、糯米粉、豆沙馅 。
做法：
1、先将菠菜、糯米以及豆沙馅准备好 。
2、然后将菠菜洗净， 置于搅拌机榨成汁 。
3、之后将菠菜汁放进适量糯米粉中， 搅拌均匀成面团 。
4、成面团之后， 分成一小块一下块， 分别揉成团 。
5、随后将豆沙馅放进青团中 。
6、再置于蒸架上， 涂一些食用油 。
7、最后上锅蒸15-20分钟左右即可 。
菠菜汁制成青团好吃吗好吃 。
菠菜味甘性凉， 其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分， 具有一定清热解毒以及补血、利肠等作用 。
将其制成青团时， 口感也是比较好的， 只是相对来说可能没有艾草制成的青团好吃， 对于一些喜欢艾草口感的人来说， 就会觉得菠菜制成的青团不是很好吃 。
青团子有几种草可以做浆麦草除了艾草之外， 人们制作青团的时候还喜欢用浆麦草， 浆麦草是类似小麦的野草， 茎部微红， 高不盈尺， 富含脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等， 将其制成青团， 营养价值比较高 。
麦青麦青也是制作青团常见的一种植物， 营养丰富， 制成的青团口感嫩滑， 气味清香， 同时可以为人体补充充足的营养 。
马兰头【【养生知识】菠菜汁能做青团子吗 青团子有几种草可以做!】马兰头味道独特， 营养丰富， 赢在清明节与寒食节， 很多地方还保留着吃冷食的习惯， 属于春季的时令蔬菜， 很多人将其制成青团吃 。
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