冬瓜海带排骨汤的做法（冬瓜海带排骨汤）
冬瓜海带排骨汤的做法
- 材料如图，我买的是泡开的海带，如果是干的需要提前浸泡 。
- 海带洗净，在锅里煮一下捞起备用 。同时可以开始煮烫锅的水 。我是三升左右的锅加一半多一点的水（冬瓜有水分） 。
【冬瓜海带排骨汤 冬瓜海带排骨汤的做法】
- 倒掉再煮一锅水，猪骨头洗干净煮一下去浮漂，捞起加入汤锅 。
- 冬瓜去皮切块，如果想快点可以切小一点 。
- 汤锅先下骨头，姜片，煮20分钟，然后再倒入冬瓜海带煮10到20分钟，冬瓜变成半透明，加盐入味就可以关火了（无需加油） 。
- 舀起来的时候撒点葱花，也可以在锅里直接加 。这道汤适合夏天喝，清甜解暑 。
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