文章插图
1.食材用料：白糖、水、新鲜柠檬汁 。
2.做法：新鲜柠檬洗干净挤成汁，过滤掉渣称重备用 。
3.在不绣钢锅中加入水和白糖 。
4.开中火加热 ， 并搅拌至白糖融化 。
5.当白糖融化，继续加热至水开 ， 水开后加入柠檬汁 。
6.再次烧开转最小火熬50至60分钟，熬糖浆过程中切记不要搅拌 。
【沙琪玛熬糖浆窍门】7.熬到糖浆为琥珀色，浓稠度比蜂蜜稀即可 。
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