文章插图
1.腌制的豆角在未熟透的情况下有毒 。
2.豆角含有皂素毒和植物血凝毒素 ， 完全煮熟后毒素会被破坏，若食用未煮熟的豆角易中毒 ， 中毒现象表现为恶心、呕吐、腹泻、头晕等 。
3.豆角里的毒素一般在100摄氏度开水里煮30分钟可以破坏，预防豆角中毒的主要方法是把豆角充分加热，彻底炒熟再食用 。
【生的豆角有毒吗】4.判断豆角是否熟透的方法是：豆棍由支挺变为蔫弱、颜色由鲜绿色变为暗绿、食用没有豆腥味 。
推荐阅读
- 赵婷是宋丹丹亲生的吗（宋丹丹和继女赵婷合体现身 赵婷是宋丹丹和谁的女儿）
- 黄肉木薯有毒吗
- 醋和小苏打混合有毒吗 小苏打加白醋可以喝吗
- 形容花生的四字成语
- 关于逃离贝尔格莱德--一个中国女大学生的亲历记简述 逃离贝尔格莱德--一个中国女大学生的亲历记
- 关于西北大学研究生的基本详情介绍 西北大学研究生
- 竹节虫有毒吗会咬人吗
- 怀孕了可以吃鸡蛋饼里面生的生菜吗？
- 人生如戏戏如人生 人生如戏戏如人生的含义
- 关于龙虎人生的基本详情介绍 龙虎人生