
文章插图
1.茶叶分为六大茶类,红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶,红茶的保质期为24个月 , 绿茶的保质期为18个月,黄茶的保质期为18个月,黑茶和白茶为长期保存且具有越陈越香的特点,乌龙茶的保质期为24个月,茶叶的保质期也受保存的环境而影响,要注意干燥、防潮、避光 。
2.茶叶,俗称茶 , 一般包括茶树的叶子和芽 。
3.别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn) 。
【茶叶可以存放几年】4.茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康 。
5.茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一 。
6.茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的 。
7.但从春秋后期就被人们作为菜食 , 在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事 。
8.发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史 。
9.饮茶始于中国 。
10.叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类 。
11.依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。
12.以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶 , 包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等 。
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