怎么做速冻饺子 正确煮速冻饺子的方法


怎么做速冻饺子 正确煮速冻饺子的方法

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1、首先准备一盆冷水,把冻好的饺子在里面泡一会儿 。因为冻饺子的温度低,比较硬,需要用冷水解冻后再煮 。泡2分钟左右就够了,时间不能太长,不然会破皮 。
2、然后开始下锅做饭 。这里要记?。紫仍诠锏谷胧柿康乃?然后加入一勺盐 , 用火加热 , 直到水有点热 。此时放入冷冻的饺子中,这样水温不高不低,可以防止饺子相互碰撞破皮 。
3、最后用锅铲在锅里轻轻翻炒几次 。水开后,倒入一碗冷水继续加热 。这个环节你要加两次冷水,煮三次,直到所有的饺子都浮在水面上,才可以拿出来吃 。
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