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大家好,小问来为大家解答以上问题 。山楂怎么吃才好吃，山楂怎么吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、山楂肉干 原料：山楂、瘦猪肉 做法： 将猪肉洗净，山楂去杂质 。
2、姜切片，葱切段 。
3、 将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀 ， 腌1小时去水分 。
4、 将炒锅上火 ， 油至七成热投入肉条，至微黄时用漏勺捞起 。
5、再将油倒出，投入另一半山楂 ， 略炸后再将肉干倒入锅中，反复翻炒，装盘时淋上香油，撒上味精、白糖拌匀即可 。
【山楂怎么吃 山楂怎么吃才好吃】6、 山楂核桃茶 核桃（合桃）150克，冰糖适量 。
7、药物：山楂50克 。
8、 做法 合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水15碗煲成糖浆，用樽装好，需要时即用 。
9、 说明 （1）此汤肾阴虚肺热者适宜 ， 实热咳者无效 。
10、 （2）家庭成员多，而有些老人每逢夏季必咳，多属此症 ， 故可以做一樽作防治之 山楂降压汤 基本特点 滋阴潜阳 ， 化食消积，降低血压 。
11、肝阳上亢型高血压患者食用 。
12、方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用 。
13、 需要材料 山楂15克 猪瘦肉200克 素油30克 姜5克 葱10克 盐5克 上汤1000毫升 制作： 把山楂洗净 ， 若是山楂果，拍松，待用 。
14、 瘦猪肉洗净 ， 去血水，切成4厘米长，2厘米宽的块 。
15、姜拍松，葱切段 。
16、 把锅置中火上烧热 ， 加入素油，烧六成熟时 ， 下入姜、葱爆香，加入鸡汤 ， 烧沸后下入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成 。
17、 食法：每日1次，每次食瘦肉30-50克 ， 随意喝汤 。
18、 功效：滋阴潜阳，化食消积，降低血压 。
19、肝阳上亢型高血压患者食用 。
20、方中的山楂有缓慢而持久的降压作用 ， 能扩张外周血管 ， 调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用 。
21、 三汁饮 [原料] 山楂 10个 西瓜皮 50克 鲜藕 50克 蜂蜜 适量 [制法] 1．山楂去核、洗净 ， 放入碗中待用 。
22、2．鲜藕、西瓜皮分别去外皮 ， 切成小块 ， 入沸水中焯一下 。
23、3．将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁，倒入杯中 ， 加入蜂蜜调匀饮用 。
24、 山楂莲叶排骨汤 材料 山楂一两 新鲜荷叶一角 排骨十二两 梅两枚 薏米一两 做法 拣选煲汤用的排骨， 洗净、飞水 ， 斩件； 山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净； 将鲜荷叶用清水洗乾净 。
25、 将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，后改用中火煲约三小时左右 ， 再放入新鲜荷叶稍滚便可 ， 加盐调味，即可饮用 。
26、 注意 由于山楂具有开胃助消化的作用； 莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴； 生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用 。
27、 参考资料：～～咦呀～～网上整理，转载请注明！ 。
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