文章插图
1.准备食材：蚕豆、草果、八角、小茴香、香叶、桂皮、鸡粉、盐 。
2.蚕豆100g，在清水中泡一天 。
3.锅中加水，倒入蚕豆 。
4.锅中加入1个草果，1个八角，小茴香，香叶，桂皮，鸡粉，盐，大火煮沸转小火煮15分钟 。
【绍兴茴香豆的做法】5.出锅即可食用 。
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