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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上焙烤食品制作技术，关于焙烤食品制作技术简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、《焙烤食品制作技术》是2015年立信会计出版社出版的图书，作者姚圣煊、黄剑平，本书共分为六个工作项目 。
2、主要包含了设置面包制作、蛋糕制作、混酥类与清酥类制品制作、泡芙类制品制作以及甜品制作技术 。
【关于焙烤食品制作技术简述 焙烤食品制作技术】文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助 。
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