干香菇和新鲜香菇的区别在哪?

【干香菇和新鲜香菇的区别在哪?】

干香菇和新鲜香菇的区别在哪?

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干香菇香味浓郁,味道好;鲜香菇味道比较淡薄干香菇易于储存,运输 , 香菇采摘后如果不及时烘干的话,就会烂掉,市场上的鲜菇都是经过冷藏保存运输的,但市场上主要供应的是干菇

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