打豆浆有股生豆味怎么办，鹰嘴豆豆浆用生豆还是熟豆？ _豆浆

鹰嘴豆豆浆用生豆还是熟豆鹰嘴豆豆浆用生豆在破壁机直接可以打豆浆
鹰嘴豆营养成分全，含量高。子粒含蛋白质23.0%，碳水化合物63.5%，脂肪5.3% 。此外，还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。鹰嘴豆可同小麦一起磨成混合粉做主食用，可改善食品的营养价值，又不破坏其风味和物理结构。鹰嘴豆粉加奶粉制成豆乳粉，子粒可以做豆沙、煮豆、炒豆、油炸豆或罐头食品。鹰嘴豆的青嫩豆粒、嫩叶均可作蔬菜
豆浆蛋豆子没有丝可以吗不可以。
豆子浸泡12个小时后，便可以达到满载吸水量，此时豆子的出浆率比浸泡两三个小时的豆子，至少要高出10%以上。
其次，用湿豆打豆浆，时间更短。因为生豆在打磨碎后，需要温热一段时间后才会出浆，无论是从性价比，还是从低碳环保的方面来说，用湿豆都是比较划算！至少，可以少用点电，并且所需的时间还短！
不仅如此，湿豆打出来的豆浆，里面含有的单宁和植酸的含量，都要少于干豆打出来的豆浆，而这两种物质恰好是阻碍我们吸收豆浆中含有的蛋白质，所以，从营养的角度上来说，湿豆也要比干豆好！
纯豆浆破壁机做法

文章插图
用料:
生豆
50克
水
1000毫升
五谷杂豆
60克
水
1000毫升
步骤 1
生豆加水放冰箱浸泡一个晚上，50g泡一个晚上后会变成100g的豆子，豆子加冷水煮到沸腾，然后倒入破壁机or豆浆机里，豆浆模式，一遍打完后，打第二遍，打好后就可以喝了，非常香浓！
步骤 2
五谷杂豆60g，加水放冰箱泡一晚上，同样煮沸腾后豆浆模式打两遍，开喝！煮豆的水不用倒掉！比例是这样的比例，没有一点点杂质，非常香浓！
步骤 3
我是一个人喝，所以每次打1000ml要喝两三顿，我的保存方法是这样的：早上倒完一杯后，剩下的放置常温后冷藏，然后要喝的时候倒出来微波炉2分钟，搅拌一下，再热30s，就会完全热透了，不影响口感！如果没时间放置到常温的话，就直接倒在保温杯里，千万不要放在常温下超过五个小时！会馊！还有一个办法是，多余的放在锅里重新煮沸一次，然后好像可以常温多放几个小时，你可以试试。
步骤 4
更省事的方法就是一次性多泡点豆子，然后煮沸，后面把豆子分装成一次要榨的分量放在冷冻室里面，要喝的时候拿出来褪冰一下就能打豆浆了，十分方便！
干黄豆打成粉可以煮豆浆吗可以，具体看下面。
可以。
第一，直接在水中加入成品豆粉，然后开火加热。
第二，看到豆浆沸腾后，要继续加热，再煮8分钟。注意煮豆浆不能用太大的火，避免很快就出现大量泡沫。
第三，用中火加热到开始出现泡沫时，要适当减小火力继续加热至泡沫消失。
最后，再把火调到中火，等到豆浆再次沸腾就可以了。