茭白和什么炒着好吃黄山茭白可以和胡萝卜一起炒 。
茭白性质甘凉，其中还含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物及多种微量元素等 ， 营养价值很高；而胡萝卜其性味甘平，含有胡萝卜素、蔗糖、淀粉、维生素B1、B2、叶酸、氨基酸等多种营养物质，茭白和胡萝卜在食物性质和营养成分上并无冲突 ， 可以一起炒着吃，而且两者一起食用可以起到较好的清热泻火、护眼明目等的功效 。
茭白跟什么炒好吃芹菜炒茭白
食材:茭白100g,芹菜80g,油盐味精料酒适量 。
做法:
1.1.1、芹菜去叶子,切段,茭白洗净切丝 。
1.1.2、芹菜茭白下锅里淖过,然后用凉水冲一下 。
1.1.3、锅内放油,倒入茭白丝炒 。
1.1.4、倒少许料酒 。炒二分钟后,倒入芹菜炒 。
1.1.5、加适量的盐,加适量的味精提鲜,可装盘 。
茭瓜怎么炒好吃茭瓜可以和辣椒一起爆炒 ， 好吃
素炒茭白笋怎么炒好吃材料：茭白（即高笋） 适量、五花肉 适量、老抽 适量、蚝油 适量、盐 适量、白糖 适量、鸡精 适量、蒜苗 适量、蒜苗 适量
做法步骤：
步骤1.五花肉适量，切成较厚的肉片备用 。
步骤2.茭白（即高笋）适量，剥去笋衣，切去老根 ， 削尽外皮，切滚刀块备用 。
步骤3.锅烧热去油 ， 光锅，下入茭白，晃动锅子，小火慢煎，用筷子翻动，让茭白每面煎香 。全部煎好后将茭白打出备用 。
步骤4.锅中倒入五花肉扒平 ， 晃动锅子小火慢煎，煎出五花肉的油份 ， 同时将五花肉煎香 。
步骤5.煎香后将五花肉拔到锅边，下入蒜片和小米椒圈爆香，下入茭白并加入适量的高汤（或水）、老抽、蚝油和盐 ， 炒均后，盖上锅盖大火焖煮一分钟 。一分钟后 ， 大火翻炒收汁 。汤汁将干时，加入适量的白糖、鸡精和蒜苗，大火翻炒 ， 蒜苗断生，即可起锅 。
茭白炒黄瓜好吃吗茭白炒黄瓜好吃
食材
牛肉适量 ， 姜末适量 ， 盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量 ， 料酒适量，淀粉适量，茭白适量，黄瓜适量
1.准备一块牛肉，洗净后，切成末，放入适量姜末，盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右 。
02准备一根黄瓜，洗净后，切成滚刀块 ， 放入盘中备用 ， 再准备适量茭白，洗净后去外皮，切成丝，放入盘中备用 。
03炒锅中放入适量油，油热后将牛肉末放入锅中炒香，然后盛出备用 。
04锅中留少许油，放入白砂糖，炒出糖色，将茭白丝，倒入锅中，翻炒均匀 。
05将黄瓜块放入锅中，和茭白丝一起翻炒均匀 。
06根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀 。
【茭白怎么炒好吃，茭白和什么炒着好吃黄山？】07根据自己的口味，再放入适量生抽上色 ， 出锅前再加少许陈醋提鲜 。
08出锅装盘，将之前炒好的牛肉碎放在上面，搅拌均匀就可以吃了 。
9.美味又好吃的茭白炒黄瓜好吃完成开吃了 。
炒茭白是怎么做的可以的，清炒茭白具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：茭白 500g、油 适量、盐 适量 。
1、第一步把准备好的茭白洗净，切片，放一旁备用 。
2、锅内放油加热 ， 放入准备好的葱花和蒜片炝锅 。
3、然后锅内放入切好的茭白 ， 用铲子快速翻炒 。
4、接着锅内倒入适量的食盐，酱油和水，翻炒均匀 。
5、翻炒均匀后盛出装盘，这样清炒茭白就已经完成了 。
干水笋怎么炒1：首先将水笋洗干净后去皮 ， 切成条条状的备用着 。
2：蒜头两个用刀子一拍皮就掉了，然后切细，将猪肉按照肥肉和瘦肉分开 ， 还有辣椒按照个人口味酌量给，材料都准备好就可以起火了 。
3：将洋葱洗干净，切成较宽的条形 。
4：开火后给食用油适量，加入肥肉榨油，直到变黄略焦的时候 ， 同时加入辣椒和蒜米 。
5：快速加入瘦肉一起炒，同时给点盐，二三十秒后就可以先乘起来了，炒时间长了肉会变老不好吃 。
6：重新给点食用油，并且加入水笋条快速翻炒，然后加些食用盐 。
7：炒一会后，将刚才的肉和洋葱倒入一起炒，加些酱油会更好吃，同时加点味精什么的，然后尝一下味道，适量加点盐 。差不多就可以乘起来了，一道好吃的水笋洋葱炒肉就做好了 。
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