榨菜炒鸡蛋做法 榨菜炒鸡蛋


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1、材料:榨菜1袋,鸡蛋3个 。
2、调料:盐少许,洋葱1根,橄榄油 。
3、打鸡蛋,切洋葱 。
4、根据自己喜欢的量加入榨菜,切成小块 。
5、将葱花和榨菜丁与蛋液混合 , 撒上少许盐调味 。
6、将少许橄榄油倒入锅中,用中火加热 。
7、放入蛋液 。当内衬蛋液还没有凝固的时候,用铲子顺时针和逆时针滑动 。你可以煎鸡蛋 。
8、根据自己需要的大小,翻炒自己喜欢的鸡蛋块 。鸡蛋裹上榨菜丁,口感和味道会有所提升 。
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