
文章插图
小白菜大米粥
大米1碗,小白菜的叶子适量 。
【做法】
【小白菜的做法视频 小白菜的做法】1.将小白菜洗净,放入开水锅内煮软,切碎,备用 。
2.将大米洗净,用清水浸泡1~2小时,放入锅内 , 煮30~40分钟,在停火之前加入切碎的小白菜,再煮10分钟即成 。
【材料】北豆腐、姜、西红柿、小白菜、盐、蘑菇精 。
小白菜炖豆腐
【做法】
1.烧油炒一下姜沫
2.放入西红柿炒化
3.放入切碎的豆腐,翻炒片刻,加水煮10分钟
4.小白菜切碎,放进去煮沸,加入少量盐和蘑菇粉调味即可
鸡汁豆腐烧小白菜
【材料】小白菜、日本豆腐各200克,西红柿丁50克 。
【调料】盐1小匙,鸡精半小匙,高汤小半碗,浓缩鸡汁1大匙 。
【做法】
1.小白菜洗净沥干 , 切碎粒;日本豆腐切块,略微氽烫后,捞出沥干 。
2.油锅烧热,放入小白菜粒炒熟,加盐调味后,盛入盘中心,再把日本豆腐移入盘内小白菜周围 。
3.锅置火上,放入高汤、浓缩鸡汁烧开 , 加盐、鸡精调味,浇在盘内小白菜周边,再撒上西红柿丁即可 。
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