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1、清明菜放冰箱冻一年不可以吃，冷冻时间太长，会滋生很多细菌，清明菜最多冷冻半年 。
【清明菜放冰箱冻一年可以吃吗 清明菜放冰箱冻一年可以吃吗能吃吗】2、采摘新鲜的清明菜择净杂叶杂质，然后放进沸水中焯一下 ， 捞出控干水分 。放到保鲜袋中密封好，再放进冰箱冷冻层，可以保存半年以上，吃的时候拿出来化开即可 。
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