在黄酒中放入话梅等，有消暑、促进食欲的功效 。除此之外，香醇味美的青梅酒 。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损 。李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢” 。黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒 。
【黄酒加话梅有什么功效】梅子益人，在医药方面有广泛的用途 。黄梅有这样的作用：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上；还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛 。
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