焯水去味
1、把羊肉切成大小合适的肉块儿 ，清水洗净。
2、锅里放凉水、八角、白醋 、白酒 ，加进肉块儿。
3、烧开后转小火 ，断生后 ，另换一锅水 ，再煮一遍。
两次煮 ，可以杀灭细菌，可以溶解掉大部分毒素，可以去除大部分异味儿 ，就能继续食用了 。
用以下方法进一步去除异味
1、倒入适量料酒 。炒羊肉前，放入适量料酒进去，能有效的去除羊肉的膻气味 。
2、放入少量的味精 。虽然味精吃多了对人体健康不利，但是为了去除羊肉的膻气味，可以在羊肉七八成熟时放入少量味精 。
3、放入适量生姜片 。生姜能有效的去除羊肉的膻气味，在炒或煮羊肉前和葱段一起放进锅里即可 。
【生羊肉放久了有味了怎么能除掉】
推荐阅读
- 12生肖美女是什么生肖 生肖美女是什么生肖
- 怎么排八字 什么是八字
- 2023中山市东区街道义务教育新生入学注册时间延迟
- 2023小榄镇义务教育学校新生入学后阶段时间安排
- 如何实施一项完整的职业生涯规划
- 汽车排气管放炮怎么回事
- 2000万卡车司机在本轮疫情中被高速的困住，他们的生活有多不易？
- 经常放屁怎么办
- “提前症”你中了几条
- 菠萝蜜核可以生吃吗 菠萝蜜的籽可以吃吗