
文章插图
1、原料:猪油渣110克、青椒200克 。
2、配料:豆豉10克、紫皮蒜1个 。
3、青椒切?。ūA羟嘟纷眩?,蒜切丁 。
4、油锅烧五成热,把猪油渣倒入小火慢炸,等颜色进一步变深,炸出油渣香后 , 变大火,放入青椒和蒜煸炒1分钟 。
【油炸青椒的做法 油炸青椒的做法大全家常】5、倒入豆豉再炒1分钟,最后加盐、味精调味即可 。
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