
文章插图
1、墨鱼莲藕猪骨汤
猪骨洗净、莲藕去皮切小块、姜去皮拍碎、墨鱼泡开洗净切小块 。把所以材料放入砂锅,加满水(大约8碗) , 大火烧开 , 撇去浮沫 。盖盖转小火煲3小时(2-3小时即可) , 下盐调味就行了 。
2、粉葛眉豆骨头汤
【猪骨头汤怎样做好吃 猪骨头汤怎样做好吃又简单】骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫 。粉葛去皮,切块;胡萝卜去皮,切块;眉豆洗干净,蜜枣用水冲洗一下 。把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里,大火煮开后,转中小火煲1.5~2小时 。放盐调味就可以啦!
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