【大闸蟹煮多长时间最合适大火还是小火 大闸蟹煮多长时间最合适】建议煮10-15分钟左右 。大闸蟹味甘咸性寒 ， 其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 水煮大闸蟹需要多少时间 ， 主要看大闸蟹大小而定 ， 小一点的大闸蟹煮10分钟左右即可 。
大一点的大闸蟹煮15分钟左右 ， 再大一些的大闸蟹水煮的时间也会长一些 ， 主要看大闸蟹具体大小而定 。
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