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曾有人写道，二月底至四月初去过中国乡间的人，都会对到处皆是的油菜花感到印象深刻 。它们会让你觉得仿佛在一夜之间，一场料峭的雨后，它们鲜黄的花朵就突然全部爆开；再过两三天的功夫它们就野蛮地漫山遍野了 。无论是火车中，汽车里，自行车上，抑或是步行，你都没法逃开它们那片鲜黄的花海 。
油菜花是一种十字花科的草本植物，它不仅能作为观赏的花卉去养殖，也能作为是用油去提炼，用处非常大 。而且它开花的时候，漫山遍野的十分的美丽，它的花朵只有四瓣，呈十字分布，特别的精致美丽 。油菜花科属双子叶植物纲 。一年或多年生草本 。基生叶旋叠状，茎生叶，一般是互生，没有托叶 。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上 。以长江流域和以南各地为最多 。十字型的花朵是十字花科的植物特征之一，高丽菜及小白菜等很多蔬菜都是油菜花的亲戚 。油菜花是最容易栽培的农作物之一，而开花后结的果实，是我国第一大食用植物油原料 。
油菜花有自己的特点，油菜花有黄色的，有紫黑色的，但是主要就是黄色的油菜花种植量比较大一些，油菜花的特点就是呈现出整片的花海非常壮观，而且油菜花的观赏时间也是非常长的，因为每个地方的温度不同，种植时间也不一样，花期会有一些差异 。
1、油菜花是一种十字花科的草本植物，它不仅能作为观赏的花卉去养殖，也能作为是用油去提炼，用处非常大 。
2、而且它开花的时候，漫山遍野的十分的美丽，它的花朵只有四瓣，呈十字分布，特别的精致美丽 。
3、油菜花，别名芸薹，原产地在欧洲与中亚一带，是一种十字花科的一年生草本植物 。植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状生长，茎生叶，一般是互生，没有托叶 。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄 。花为总状花序，花萼片四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形 。
油菜花，别名芸薹，植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状生长，茎生叶，一般是互
生，没有托叶 。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄，
雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上 。茎圆
柱形，直径大多在0.1-0.8厘米之间，多分枝，茎杆较软；叶互生，叶大，浓绿色，无叶
柄及托 。三、四月间，茎梢着花，花为总状花序，花萼片四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，
呈十字形 。果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色 。
油菜花具有重要的经济价值，又有观赏价值，是观光资源 。油菜进入开花季节，田间
一片金黄，余邵诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓
郁香” 。油菜花竞相怒放，花粉中含有丰富的花蜜，引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间 。浓郁花香
【油菜花有什么特点？】令人陶醉，美丽风景让人流连 。
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