中国最“作死”网红店：砸1亿装修，却没干过路边摊 _甜品

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1个亿都能用来做些什么？
中国建高铁，每公里的成本是1亿。
动力电池巨头宁德时代，最近砸了1亿在上海开了新公司。
当年口碑票房都逆袭的《我不是药神》，制作成本花了1个亿。

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《我不是药神》制作成本花了1个亿

但偏偏有家蛋糕店，理解跟别人不太一样——区区1亿，也就够这家店的装修费。
这家全球面积最大的蛋糕店，叫做昂司蛋糕。
开在深圳最贵的商圈，每月百万的租金，花钱如流水。

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昂司蛋糕店

不过，当初出手多阔绰，如今它就多捉襟见肘。
去年年底，昂司蛋糕的微信公众号停止运营，随后就被曝出拖欠员工工资。
前几天，昂司蛋糕终于在微博上发出了“无比沉痛”的道歉声明：
“公司自2023年2月10日起全面停产停业，努力自救，一是寻找新的投资商，二是开展重组或清算......”

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昂司蛋糕在微博上发出“无比沉痛”的道歉声明

当年《大腕》里那句，“不求最好，但求最贵”，似乎成为了某种对网红店未来的预言。
砸1亿包装一个蛋糕店，真的值吗？
看似土豪的操作，背后却漏洞百出。

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砸1亿装修费：一家蛋糕店=1个足球场
讨好年轻人，是网红品牌之间的默契。
尤其是蛋糕店作为高频率倒闭的品类，九死一生的激烈程度不亚于奶茶店。
一个毫无知名度的品牌，如何保证让人不经意间一定会对它产生想去的欲望呢？

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生日蛋糕店倒闭率90%

论口碑，打不过老字号；比性价比，干不掉路边摊。
于是，昂司蛋糕从一开始就为自己设定了不可能完成的KPI：
地段要好，面积要大，还得够显眼。
巅峰时期，昂司蛋糕在深圳有近30家门店。而真正够轰动的，就是在深圳南山海岸城商圈开了一家“昂司蛋糕奇幻空间” 。

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昂司蛋糕在深圳有近30家门店

在海岸城这个寸土寸金的地方，一般品牌都是扩张到一定规模或沉淀了一定知名度，才会选择来这里开店。
比如，深圳本土品牌奈雪的茶曾经在这里开了1000㎡的奈雪梦工厂，ZARA也在这里开出了1400㎡的概念店。
而昂司蛋糕却很“大胆”，初来乍到，起步就是6000平米。

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昂司蛋糕初来乍到起步就是6000平米

还没开业前，昂司蛋糕就“壕”无人性。
这家门店每月租金260万元。也就是说，从开业前期两个月筹备，到去年六月传出停业的消息，光租金就消耗了5700多万。
昂司蛋糕对外界宣传，整个算下来，6000平米的装修投入达到了1亿。
从一楼至二楼设计成旋转楼梯，参考了莫比乌斯环，楼梯上方悬挂着“一千零一个愿望”的吊灯，是一进门的颜值绝杀时刻。