食材:
主料:皮皮虾500g 。
辅料:葱、适量、黄酒、适量、姜,适量 。
步骤:
1、洗净虾爬子 。
2、把虾爬子放在铝箔纸上,放入葱姜,黄酒 。
3、用铝箔纸把虾爬子包好封严 。
4、放入电烤箱里 。
【煤碳烤虾爬子的做法】
5、用220度烤15到20分钟即可 。
注意一定要用铝箔纸把虾爬子包好封严,防止虾爬子自带的汤汁被烤干,影响虾爬子的鲜嫩 。
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