文章插图
1、将西红柿洗干净去皮，切块放入料理机稻打成汁 。
2、生菜洗干净，切断放入料理机 。加入少量水，打成汁 。
3、将红薯淀粉和盐倒入面粉搅拌均匀 。然后分成均匀的三份 。一份加入水，一份加入西红柿汁，一份加入生菜汁 。注意：水，西红柿汁，生菜汁不要一次性加入，一边搅拌一边加入 。
4、用打蛋器不停的朝着一个方向搅动面糊 。搅动面糊至无颗粒，顺滑 。
5、搅动面糊成浆 。大概需要十几分钟，直至提起打蛋器可以看到面浆成线条流下 。
6、披萨盘上刷一层油，舀一勺面浆倒入披萨盘中 。
7、面浆均匀的铺满披萨盘 。我的披萨盘是6寸的比较小 。大火烧开，盖上盖子，5分钟左右，根据面皮厚度来决定蒸的时间 。
8、蒸好之后取出在刷一层油，每蒸好一片都刷上一层油在叠放在一起 。
9、晾凉好的凉皮过程一圈，切成大小均匀的条状 。放入碗中 。
【蔬菜凉皮的制作方法 蔬菜凉皮怎么做】10、豆芽洗干净，焯水晾凉备用 。黄瓜洗干净，切丝 。大蒜压成泥 。撒上一些熟芝麻 。加入豆芽，放入生抽，香油，老干妈，拌匀就可以啦 。
推荐阅读
- 猪皮的营养价值 猪皮有什么价值
- 凉粉草怎么做成凉粉 凉粉草如何做成凉粉
- 蔬菜为什么这么贵了五苦zonto00tuo0wu00ytul 蔬菜为什么这么贵
- 蒜黄豆腐皮的做法 你学会了吗
- 牛皮的做法大全 牛皮最简单的做法
- 高血压适合吃什么蔬菜 高血压吃什么蔬菜好
- 卤海带豆腐皮的做法 豆皮肥猪肉缺一不可
- 洗面凉皮的做法 洗面凉皮怎么做
- 什么人不适合吃猪皮 不适合吃猪皮的人群
- 席子可以用洗衣机洗吗 布凉席可以用洗衣机洗吗