【西红柿土豆猪骨汤的做法 西红柿土豆猪骨汤的做法介绍】

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1、材料:西红柿、土豆、排骨辅料:蜜枣、陈皮、精盐、鸡精、姜片、清水、食用油 。
2、将西红柿、土豆去皮洗净切成块 , 将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味 , 用凉开水过水捞出待用 。
3、坐锅上火 , 倒入适量的油 , 放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒 , 再加入陈皮和蜜枣 , 炒好 , 将焯排骨的汤倒入烧开待用 。
4、将排骨捞出放在电气锅中 , 倒入烧开的汤和适量清水 , 加入鸡精、盐 , 锁好锅盖 , 将控制器调置20分钟(或按汤键) 。
5、待电气锅保温卸压后 , 打开盖取出装盘即可 。
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