功夫茶介绍(一套功夫茶有什么)
功夫茶是中国民间品茶习俗 。流行于广东潮汕和福建张泉 。功夫茶离不开茶具,茶具是指泡茶的专用设备,包括壶、碗、杯、盘、盘等 。一套精美的茶具可以与色香味俱佳的名茶相得益彰 。茶旺,茶具品种越多,质地越细腻 。功夫茶流行于广东潮汕,茶具是功夫茶中最重要的东西 。潮汕功夫茶至少需要十种茶具 。
【一套功夫茶具有哪些东西 功夫茶具介绍】功夫茶有哪些?
1.茶杯和杯垫:有各种各样的茶杯 。用不同的杯子或茶具喝不同的茶 。为了欣赏茶汤的颜色并容易清洗,最好将杯子内部涂成白色或浅色 。对于杯子的要求,最好是握持舒适,握持舒适,光滑到入口 。
2.盖碗或茶壶:这是由饮茶人数或饮茶者的喜好决定的 。用盖碗喝茶可以更好的了解茶汤的味道,游客来访可以用茶壶 。
3.茶海:也叫公平杯 。形状像把手的开放式茶壶 。为了避免倒出来的茶汤厚薄不均,先将所有的茶汤倒入茶海中,再分杯分杯 。同时在茶海上放置不锈钢过滤器,使茶汤从过滤器流入茶海,可以沉淀过滤茶渣和茶粉 。因为茶汤是先倒入茶海的,茶汤比较均匀,不会比后面倒出的轻,比较公平,所以也叫公平杯 。
4.茶道六君子:包括茶夹、茶拨、茶针、茶勺、茶漏、茶桶;
5.嗅杯:顾名思义,嗅杯就是用来品尝茶叶香气的杯子 。一般来说,闻杯最好用陶瓷材料,因为如果用紫砂,紫砂的透气性好,茶汤的香气会被紫砂吸收 。紫砂虽然在酿造产品的内在品质方面优越,但如果用来闻香,最好用陶瓷 。
6.茶艺宠物:顾名思义,它们是由茶滋养的宠物,多为粘土或紫砂制作的工艺品 。市场上也有一些瓷器或木制的茶艺宠物 。喝茶时,茶友们经常用茶蘸茶汤或把剩下的茶直接倒在茶宠上 。随着茶汤的岁月滋润,茶宠会变得温暖宜人,茶香四溢 。
7.茶巾:泡茶过程中很难避免溅起水花 。准备一条吸水茶巾,擦拭掉滴在桌子上的茶水 。
功夫茶具用法介绍
1套陶瓷茶具,带盖碗
碗盖茶具是一种顶部有盖子,底部有托盘,中间有碗的茶具 。又称“三才碗”,盖为天、地、人碗 。一碗茶充满了无穷的魅力 。把茶盖放在碗里 。如果茶汤比较浓,可以将茶盖轻轻刮在水面上,这样整碗茶就可以上下翻动了 。轻轻刮一下会轻一点,再刮一下会厚一点,很奇妙 。
2嗅杯
比茶杯还薄的嗅杯,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾省的高香乌龙茶 。与水杯配套,质地相同,
加一个茶托就是一套带香味的杯子 。优点:一是保温效果好,可以让酒的热度保持一会儿,饮用者可以握住杯颈,暖手一会儿;第二,葡萄酒的气味很慢,这让饮酒者可以享受他们的味道 。
茶壶(紫砂或红泥)
选择三四杯水(干茶1/3壶,完全煮开时的水),多多少少都很难控制 。这就需要我们认真学习茶道了!
4个茶盘(宽、平)
竹子或木头都可以,但最好不要用塑料,塑料有异味 。它提供的便利对于制作第一种和第二种茶来说是必不可少的,因为当时的时间控制是以秒为基础的,如果一点都不方便的话,它就会坏掉 。
5茶匙木荷
茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺,茶勺 。紫檀不错 。茶的适量直接影响茶汤的风味和口感,必须准确 。多泡点茶,就知道一粒干茶的量有影响 。
6炉子和水壶
它可以用电或酒精燃烧,只要它热的时候没有气味 。是的,大多数功夫茶都是必需的 。
开水千万不要换成饮水机或电水壶,因为它们设定的恒温是90~95度,水开多了不断沸腾,水质会受到影响 。白瓷杯是薄壁的,不影响茶的颜色和口感,也方便清洗 。
7储茶壶
纸罐外套密封袋最方便实惠,纸可以遮挡光线,密封袋密封气味和湿度 。放在阴凉干燥的地方 。不要用有明显焊缝的锡罐(大部分在底圈),因为焊剂洗不掉,味道会混入茶叶中 。
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