立秋吃什么传统食
立秋时南方有“立秋啃秋瓜”的习俗 。立秋当日家人围坐在一起，享受吃西瓜的幸福 。山东立秋有吃豆腐渣的习惯 。能够预防秋季拉肚子等肠胃的缺点，另外民间还有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法，可下降火气 。
1、吃西瓜
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南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，这一天中人们会在晚饭时预备一个西瓜，家人围坐在一起，享受吃西瓜的幸福，传说西瓜与繁衍后代有关，“开花成果”、“瓜熟蒂落”象征着人们对于子孙繁衍的期盼 。
2、豆腐渣
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【立秋吃什么传统食】山东有立秋吃豆腐渣的习俗，立秋前后吃几碗豆腐渣，可以预防秋季拉肚子等肠胃的缺点，秋季通常是肠胃疾病的高峰时代，而豆腐渣中含有丰硕的食物纤维，具有干净肠胃和预防肠癌的作用 。
3、茄子
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民间有“立夏栽茄子，立秋吃茄子”的说法，秋季食用茄子可以有下降火气的作用，去除秋燥，并且此时的茄子细嫩润滑、幽香奇特，口感也是最佳的，因此立秋合适吃茄子 。
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