炸薯条不用冷冻的做法
制造不用冷冻的炸薯条，须要将土豆去皮后切成条状，用清水冲刷清洁后，放入锅中水煮2分钟的时光，之后在水中参加适量的食用盐，取出沥干水分，用小火油炸土豆10分钟时光，再用大火油炸直至变成黄色，便可装盘食用了 。
1、土豆处置
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挑选一个新颖的土豆，去皮后将其切成均匀的条形状，用清水冲刷清洁后，放入锅中参加清水煮两分钟的时光，之后在水中参加适量的食用盐，取出用冷水冲刷，沥干土豆的水分 。
2、油炸土豆
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在锅中倒入适量的食用油直至没过薯条，小火油炸10分钟的时光，将土豆捞出，此时经过油炸的土豆已经变为白色，开大火热油锅，油温升高之后倒入薯条，坚持大火持续油炸 。
3、装盘吸油
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【炸薯条不用冷冻的做法】轻轻的在锅中翻动薯条，等薯条变黄之后取出沥干油脂，装入盘中，在油量比拟多的情形下可以用纸吸油，均匀的撒上食用盐，依据自己的爱好可以蘸取番茄酱进行食用 。
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