芒种节气的活动及养生知识( 二 )


成人也可以带着孩子一起种下花种 , 如夏播夏开的凤仙花、百日草、蜀葵花等草花等等 , 感受“芒种”的接替、更新 , 体会节气时间的变化 。
九:一起煮梅汁
在南方 , 每年五、六月是梅子成熟的季节 , 三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故 。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质 , 具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡 , 增强人体免疫力等独特营养保健功能 。但是 , 新鲜梅子大多味道酸涩 , 难以直接入口 , 需加工后方可食用 , 这种加工过程便是煮梅 。这时 , 成人便可以带着孩子一起煮一壶青梅汤 , 品味节气的美好 。
十:一起来斗草
在古代芒种还有一个浪漫的习俗就是斗草 , 又叫踏百草 , 在北京故宫博物院就收藏一幅画名叫《群婴斗草图》 。斗草就是各自找韧性比较好的草然后交叉成十字用力拉扯 , 草不断的那一方就是胜利者 。成人可以带着孩子一起在户外各自寻找自己认为最韧性的草 , 再继续比赛 , 感受民俗游戏的乐趣 。
芒种养生知识

“静心”
芒种季节适合调畅情志 , 可以 注意调节自己的情绪 , 避免过大的情绪波动 , 保持平稳的心 。在晚上早点上床睡觉 , 早上早点起床 , 中午感觉到累的时候可以稍微睡一会儿午觉 。这样我们的身体可以保持一个良好的状态 , 不容易上火 。
另外在穿衣方面 , 出门的时候可以穿一件防晒衣 , 避免紫外线的过度直线 , 保护好自己的皮肤 , 以免晒伤 。出汗了之后及时的把湿衣服换掉 , 不要穿着脏衣服 , 以免汗水和细菌威胁到身体健康 。出汗时稍作休息 , 等汗水止住了再洗澡 。
“吃苦”
一般苦味的食物在夏天的时候吃都是很好的 , 像是苦瓜、莲子就是非常推荐大家每日食用的 。这样的食物具有清火气的效果 , 可以很好的赶走体内的热气 , 避免在夏天的时候出现头晕、犯困、脾气暴躁、口腔溃疡等症状 。
“饮酸”
酸味能敛汗、止泻、祛湿 , 一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用 , 如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类 , 因其适度进补 , 还能预防流汗过多而耗气伤阴 。
也可以榨汁饮用 , 但不可以用饮料代替水 , 汽水、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,反而会影响消化和食欲 。
“食粥”
古代医药学家李时珍提出 , 粥是夏季的健康饮食 , 可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥 , 凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效 , 此外薏米赤小豆粥清热健脾 , 利湿养肝 , 冬瓜荸荠粥补益胃肠 , 生津除烦 , 都是不错的搭配 。
“清补”
“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类 , 也不是追求饮食的绝对清与素 。事实上 , “清补”重在强调补养 , 只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用 , 比如鸭肉 , 其大的特点就是不温不热 , 清热去火 , 有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用 。
再者泥鳅 , 其高蛋白、低脂肪的优良特性 , 被称为“水中人参” , 可以起到补中益气、解毒养颜作用 。
芒种养生食谱
苦瓜
在炎热的季节 , 不少人都会感觉到潮湿、口渴 , 苦瓜属于凉性的蔬菜 , 可以帮助去火、通便、止渴 , 如果你的皮肤有出油、长痘痘的问题 , 苦瓜也能起到一定的作用 。
其实凉性的蔬菜不仅仅苦瓜一种 , 还有生菜、芹菜和番茄、黄瓜等等常见的蔬菜也都是凉性的 , 在夏季大家不妨多吃一些 , 达到清热消暑的作用 。
苦瓜蜜茶
原料
苦瓜干15克、蜂蜜1大匙
制作方法
1、所有材料放入杯中 , 冲入300毫升水 。
2、加盖闷泡10分钟至味道渗出 , 加入蜂蜜即可饮用 。
苦瓜其实也可以直接用来炒菜吃 , 但是不少人都接受不来那种苦味 , 感觉难以下咽 。所以可以尝试一下苦瓜茶 , 放入了蜂蜜之后 , 味道会缓解一些 。

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