6、本人保证严格执行食品退市制度，加强对所经营食品的管理，对自检中发现的和媒体公布的问题食品，采取下架退市、食品召回、明示补救措施等手段;
7、本人保证定期对从业人员进行健康检查，从业人员必须取得健康证明后，才能从事食品经营活动 。
8、本人保证积极完善今后服务体系，妥善处理消费者投诉，接受消费者监督，争取食品安全范店 。
2022单位食品安全的承诺书9
为了确保食堂餐具、食品安全、卫生，我们欢迎公司全体员工监督 。餐厅的所有人员上岗前，必须经过严格体检，合格后方能上岗工作 。所有加工过程都严格按照《食品卫生法》的有关规定进行操作 。在此，餐厅员工向所有用餐员工承诺：
一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待人，为员工提供卫生可口的饭菜 。
二、所有员工必须持有卫生防病站核发的体检合格证方能上岗工作 。保证工作人员持有有效健康证明上岗，做好工作人员个人卫生 。
三、食品采购固定专人负责，保证正规的采购渠道，使员工吃上放心米面、放心肉等食品 。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品，决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等 。
四、在食品的加工过程中，严格遵守食品加工卫生要求，不得加工腐烂变质食物，在加工前必须清洗干净后方可加工，不得把清洗工作放在加工后进行，加工食物要做到精加工、细加工 。
五、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生 。
六、严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的膳食，保证供应的三餐当日生产，并且从制作成品到食用肉类食品(量大)不超过3.5小时，一般食品不超过2小时，以保证饭菜质量(色、香、味) 。
七、餐厅的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求 。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责，餐具消毒有专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒 。所有餐具严格按照一冲二刷三清四消毒工艺规范进行清洗消毒：用食品洗涤剂刷洗——清水冲洗--用紫外线消毒存放，以保证餐具的安全、卫生、可靠 。每天对操作间、厨房设备及餐(用)具、周围环境、清洗消毒 。
八、严格要求做到厨房及餐厅无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污渍等 。
九、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使员工能舒适就餐 。
承诺人：
2022单位食品安全的承诺书10
为了认真贯彻执行《食品安全法》，维护食品流通安全，保障人民群众身体健康和生命安全，本经营户郑重承诺：
一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任 。
二、建立食品进货查验记录制度 。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，严格执行一票通台账制度 。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年 。
三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，制定保证食品安全的规章制度 。
四、按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查货架及库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品 。
五、对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止销售等措施，通知相关生产经营者和消费者，记录停止经营和通知情况，并协助做好不合格食品的召回工作 。
六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金 。
七、自觉接受群众监督 。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处 。
八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚 。
承诺单位(盖章)：
承 诺 人(签名)：
日 期： 年 月 日
注:此承诺书由工商所监督张贴在食品经营店醒目处
【餐饮服务单位食品安全承诺书 2022单位食品安全的承诺书10篇】
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