2、羊肉肉质细嫩 ， 容易被消化 ， 同时羊肉还可以增加消化酶 ， 保护胃壁和肠道 ， 从而有助于食物的消化 。
3、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等 ， 特别是钙、铁的含量显着地超过了牛肉和猪肉的含量 ， 且胆固醇含量低 ， 是滋补身体的绝好食品 。
羊肉汤有什么功效作用
羊肉汤非常的滋补 ， 很适合在秋冬季节食用 ， 有益肾补气、暖中补虚、益气补血、散寒助阳的作用 ， 非常适合体寒、体虚的人食用 ， 有很好的滋补作用; 同时羊肉中含有各种丰富的营养元素 ， 秋冬季节食用还可以提高人体的免疫力 ， 增强人体抵抗力;冬天是我们最怕冷的时候 ， 这时候来一碗热气腾腾的羊肉汤 ， 可以有效地驱散寒气 ， 温暖脾胃 ， 抵御寒冷 。
4羊汤的热量125大卡
全羊汤的热量（以100克可食部分计）是125大卡（523千焦） 。羊肉汤是一道菜品 ， *** 原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等 ， 汤汁发白 ， 肥而不腻 ， 无膻味 ， 在全国各地均有各具特色的地方名吃 。
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