桃红葡萄酒用什么葡萄酿造桃红葡萄酒( 四 ) _生活百科

不同国家对于桃红葡萄酒的不同称谓
不同国家生产的桃红葡萄酒在酒标上往往采用不同的标注 ***，比如：

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Rose：法语，意指桃红葡萄酒，其它国家也可能使用
Rosado：西班牙语和葡萄牙语，多指颜色较浅的桃红葡萄酒
Clarete：西班牙语，指颜色较深的桃红葡萄酒
Rosato：意大利语，指颜色较浅的桃红葡萄酒
Chiaretto：意大利语，有时指颜色较深的桃红葡萄酒
Weissherbst：德语，意指桃红葡萄酒
Schillerwein：德国符腾堡（Wurttemberg）产区出产的桃红葡萄酒
桃红葡萄酒怎么喝？
桃红葡萄酒是“配餐小能手”，清淡柔和，果香浓郁，酸味宜人，几乎能与所有的菜肴搭配。甜型桃红能化解辛辣，干型桃红的酸度能化解油腻。下图是各种桃红葡萄酒推荐搭配的菜肴。

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桃红的风味介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，比红葡萄酒淡，比白葡萄酒浓，但总体来说还是属于酒体轻盈型的，口感清爽，跟白葡萄酒一样适合在春日或者夏日饮用。桃红葡萄酒更佳饮用温度为 8-12℃ 之间，稍微冰镇一下，口感更佳。
【桃红葡萄酒用什么葡萄酿造桃红葡萄酒】不过要注意的是，大部分的桃红葡萄酒没什么陈年潜力，更好尽早饮用。当然，像土豆泥特级珍藏桃红这样的，长时间过桶，非常有陈年潜力的就另当别论了。