什么汤止咳去痰：
川贝雪梨汤 做法很简单的 好像萝卜汤也是止咳的
请教有关止咳化痰的汤：
立秋过后，天气逐渐变得干燥 。燥热伤肺，专家推荐川贝雪梨猪肺汤可润肺、化痰、止咳 。此汤广受广东家庭喜爱，汤中的川贝母性味苦甘微寒，功效润肺、镇咳、祛痰；雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用；猪肺性味
甘平，有补肺的作用 。合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功，是标本同治之汤品 。下面，就让我们来看川贝雪梨猪肺汤的做法吧 。原料：
猪肺半个、川贝母15颗、雪梨4个、红枣50克、精盐、姜片、料酒适量 。
步骤：
1.将猪肺清洗干净 。把猪肺的气管口对准水龙头或者是水管，使劲往里面灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色即可 。最后，用剪刀顺着猪肺的气管慢慢剪开，再清洗干净；
2.去掉猪肺的水分，起锅，把洗好的猪肺切成大小合适的块状，倒进炒锅煎炒一会，猪肺就会遇热萎缩排出水分，捞出猪肺，用凉水冲掉浮沫再回锅炒，此时可加入料酒，炒出香味后盛出备用；
3.汤锅盛水，放入猪肺、姜片、料酒，大火烧至水开时放入红枣；转小火，持续20分钟；最后，放入雪梨，慢慢熬40分钟左右即可；
【止咳化痰汤做法大全儿童，润肺止咳化痰的汤】4.盐要等到汤差不多煲好的时候再放 。
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