11. 腌肉机
一般我们常用的腌肉机就是这种滚筒腌肉机， 滚筒腌肉机有两个版本， 普通的和真空的 。 普通腌肉机的价格在800元左右， 真空腌肉机需要1800左右 。 我经营汉堡店4年了 。 个人感觉用腌肉机腌制出来的效果比手腌的效果好很多 。
12. 微波炉和烤箱
A.微波炉
微波炉的主要功能是用来烤鸡或者奥尔良系列的产品， 我们在购买的时候买商用的就可以了， 价格也不贵， 大约每个的价格在300元左右 。
B.烤箱
如果你的店铺打算上蛋挞， 还需要准备一个小的烤箱 。 烤箱主要功能是用来烤蛋挞的， 如果你的店铺不打算上蛋挞， 就完全不需要购买烤箱 。 烤箱的价格在300元左右 。
以上就是我梳理我们店铺经常用到的一些设备， 希望能给大家提供一些参考意见 。 如果还有遗漏的地方， 欢迎
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