推荐出品?：至尊三宝
香烧牛舌
葱油飞魚
6.侨美食家
侨美食家1985年创立于荔湾白鹅潭畔的沙面岛 ， 目前拥有侨美食家、唐荔园、兰桂坊、无国界、澳美农场等诸多品牌 ， 是广东最大的饮食集团之一 。侨美集团先后被评为“首届广州百佳餐饮名店”、“广东餐饮名店”、羊城十大餐饮名店” ， 并入选“亚洲品牌500强排行榜” 。得天独厚的地理环境 ， 水静风清 ， 风景如画 。历经辛勤摸索与实践 ， 凭借殷实经营做作风服务大众 ， 终于稳固立足于食肆林立、竞争激烈的广州餐饮界 。出品精益求精 ， 似乎每一道菜都是为接待贵宾而生 。
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非遗乳鸽
黄鳝煲仔饭
7.泮溪酒家
坐落于风景优美的荔湾湖边泮溪酒家 ， 开业至今已有70余年 ， 与南园、北园合称广州三大园林酒家 。泮溪的景色也比南园、北园更胜一筹 ， 倚靠荔湾湖优美的景色 ， 加上自身高雅优美的装修风格 ， 美色尽收眼底 。令客人享受了美食的同时也能饱览赏心悦目的美景 。至80年代末泮溪仍保持全国最大园林酒家的地位 。泮溪酒家是国家五钻级酒家、中华老字号 。自上世纪就拥有全国最佳点心师罗坤、特级厨师范汉鸿、宴会设计师伍带金等功力深厚的师傅 。一代文豪郭沫若曾到此饮宴 ， 众多国内外报刊也曾连篇介绍泮溪 ， 并冠以“食海明珠”的美誉 。泮溪不仅是荔湾的标志性粤菜馆 ， 更是广州人的骄傲 。
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古法烧鹅
8.北园酒家(小北路店)
用两个字来形容北园的我认为“气派”最合适不过 ， 气势恢宏的门头 ， 环境高端大气上档次 。作为中华老字号的北园创始于1928年 ， 曾经历重建和停业装修 。经过重新装修后的北园 ， 出品价格也跟着水涨船高了 。北园是广州三大园林酒家之一 ， 同时也是国家特级酒家、广东老字号、广州市文物保护单位 。目前与羊城酒家同属东悦国际饮食集团旗下 。北园的最鼎盛时期是在六七十年代 ， 六个特级厨师坐镇 ， 就连烧腊师傅都是广东唯一一个特级烧腊师傅 。
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绿茶甜薄餐
9.南园酒家(前进路店)
1963年开业的南园是国家白金五钻级酒家之一 ， 与泮溪酒家、北园酒家并称广州三大园林酒家 。南园酒家绝对是广州早茶文化的重量级代表 ， 但2005年已被广州幸运楼集团接管 ， 与北京路幸运楼、陶陶居第十甫路店属“同门”酒家 。南园酒家的装修环境自然娴静 ， 极具粤式装修风格 ， 享受美食的同时还能一览极具特色的装修环境 。无愧为三大园林酒家的美誉 。除了环境 ， 出品也是特别讲究 ， 推荐的名菜颇多 。
推荐出品：芥末油局大虾
避风塘蒜香骨
明炉烧鹅
10.鹅公村
提到食鹅 ， 自然就会想到鹅公村 ， 鹅公村始建于2004年 ， 是广州最大的品鹅酒家 ， 国家五钻级酒家 。鹅公村属于耀华饮食集团旗下 ， 后者始创于1991年 ， 旗下还有盆满钵满、鹅仔饭店、又想点、素会、流花茶艺城、鹅仔海鲜大酒楼、沙河粉村、佛山味稻一号等多个子品牌 。作为一家以鹅命名的餐馆 ， 鹅的出品自然不差 ， 招牌至尊烧鹅 ， 豉油皇鹅肠 ， 甚至一碟干炒牛河都可以做到极致的美味
推荐出品：招牌至尊烧鹅
豉油皇肥牛鹅肠
传统干炒牛河
[呲牙]以上是大兵认为最具代表性的10间高端粤菜 ， [绿帽子]仅代表个人观点 ， 不知道朋友去过哪些？你心目中最佳高端粤菜馆又是哪一家？[鼓掌]欢迎评论区留言讨论 ， 说说自己的看法 。
（部分科普素材来源于百度百科）
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