6.提高免疫力
黑芝麻中氨基酸、维生素和矿物质特别丰富，这些营养素能促进身体代谢，提高身体免疫力 。
7.防止便秘
黑芝麻皮较粗糙，纤维素含量丰富，食用黑芝麻能促进排便，对防止便秘具有积极作用 。
8.降糖降胆固醇
黑芝麻能调节肝糖原和肌糖原水平，降低血糖浓度；黑芝麻富含不饱和脂肪酸有利于降低血液中胆固醇水平，预防动脉粥样硬化 。
4黑芝麻粉可以直接冲吗，用温水还是开水?黑芝麻粉可以直接冲，用凉开水再搭配热开水，搅拌均匀即可食用 。
做法如下：
准备材料：一壶煮开的热水、一杯凉开水、碗、调羹、芝麻糊一包 。
1、将芝麻糊拆封倒入碗中 。
2、把准备好的凉开水倒入碗中，大概倒入碗中的三分之一就可以了，然后用调羹搅拌 。
3、再把准备好的热开水倒入碗中，喜欢喝稠一些就少放开水，想喝稀一点儿就多放开水 。
4、用调羹搅拌均匀，一碗芝麻糊就完成了 。
5黑芝麻粉能保存多久？正常情况黑芝麻粉可以放很久，要用密封性好的容器来储存，并存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射 。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放 。
炒熟芝麻保质期为12个月左右 。熟的黑芝麻的保存 *** 是有要求的，熟的黑芝麻是要放在密封的，阴凉的地方保存的，如果温度太高，熟的黑芝麻容易变质，然后需要放在玻璃罐中密封保存 。
保存熟的黑芝麻粉用的密封袋密封，直接放在冰箱里，要保持通风干燥即可 。万一不小心潮，放到微波炉里小火2分钟就好 。
黑芝麻粉的食用 *** 和功效
开水冲调，搅拌均匀即可食用 。每日2-3次，每次一袋，可与其他籽粉一同冲调食用 。冲调后如有少许沉淀，请放心食用 。可根据个人饮食喜好在牛奶、豆浆或粥内加入本品同食用 。
黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑 。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙 。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用 。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙 。
以上内容参考：百度百科-黑芝麻粉
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