3.将银耳放入锅中，放入银耳一半的水，盖上锅盖，煮沸后转小火1.5小时；
4.银耳快熟时，紫薯去皮洗净成小丁；
5.银耳煮开后，加入紫薯，中低火继续煮20分钟 。等紫薯软了，加入冰糖就可以吃了 。
寒露时节，要多吃“地下五宝”，质量好，便宜，营养丰富，要根据季节吃的健康 。
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