万历时期，李时珍在《本草纲目》中说:
玉米在西方种植，很少种植 。
在中国北方，比如黑嫂所在的豫北，这就是名字 。之所以里面有一个蜀字，是因为很多人认为它最早是在四川种植的 。
“玉米”一词最早出现在徐光启编纂的万历时期的《农政全书》中，记载如下:
玉米，或玉米，或玉米，是当地种植的 。
从这里的描述我们可以看出，到了这个时候，玉米的名字才刚刚开始出现 。由于不同地方的方言不同，玉米的名字也有很多种 。
玉米于1494年出美国，大约在嘉靖十年，也就是1531年左右传入中国 。
从3世纪和16世纪到现在，它已经完全开花了 。进入清代后，关于这方面的记载突然增多 。
龙二十三年的记录:
玉米，俗称玉米...这种艺术近年来流行于楚国和中国 。
清代的傅登写《宁古塔地方志》说:
玉米，茎叶像玉米，藏在袋子里，俗称大米 。
清代的《广谱》中记载:
玉米，或者叫豫麦，或者叫玉树，是其他党派种的，名字叫稻、麦、粟 。苗高三四尺，六七月开花，穗似糯麦，苗心非芽，似鱼，芽上覆须...
这说明在清朝，玉米在全国各地都有种植，成为主食之一 。到18世纪清朝中期，地方志突然增多 。例如，在《湖北建始县志》中记载:
宜山有很多田地，居民人数翻了一番，又没有足够的大米可以给，所以我们在山上种玉米、土豆、荞麦、燕麦或者蕨菜 。森林深处被砍伐，巨大的土堆处于危险之中，所有的山丘都被玉米覆盖 。
近代，玉米从山区流向平原地区，培育种植了各种适合当地的品种 。19世纪中叶，关中地区有一首脍炙人口的民歌:玉米下山，棉花入关 。
现在中国已经成为一个玉米大国，年产量超过2亿吨 。从最初出现在美国的一种野生植物，到它在世界各地的全面种植，其中有很多故事 。在进化的过程中，由于人为的流动，它被带到了世界各地，成为了全世界人民的口粮之一 。看似巧合，其实是历史的必然 。从杂草到谷物，再到现在世界各地的各种类型，这就是玉米的前世！
【农作物玉米是怎么来的 玉米的原产地是哪里】
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